салат из крабов с огурцом

Фотографии рецепта "Салат из крабов с огурцом"

Все перемешиваем, выкладываем в салатник украшенный листьями зеленого салата и подаем на стол.

Отварной рис, крабовое мясо, яйца, свежие огурцы и лук соединяем в эмалированной миске. Добавляем измельченную зелень укропа, солим, перчим и заправляем майонезом.

Крабовое мясо измельчаем. Вареные яйца чистим и мелко нарезаем. Свежие огурцы моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем мелкими кубиками. Лук чистим и мелко нарезаем, после чего обдаем кипятком, чтобы ушла горечь.

Рис тщательно промываем и варим в большом количестве подсоленной воды до готовности. Сейчас откидываем на сито и промываем под струей проточной воды.

*Приблизительные значения на 100г блюда